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如何選擇凱氏定氮儀

更新時間:2016-07-14      點擊次數:2271

 

凱氏定氮儀(yi)是較為(wei)專業(ye)的(de)(de)一款化學分析(xi)儀(yi)器設備,適用(yong)于食品、飲料(liao)、醫(yi)藥(yao)、農林漁業(ye)、礦(kuang)山、化工等(deng)(deng)生產(chan)企業(ye),以及(ji)高等(deng)(deng)院校、科(ke)研院所(suo)、環境監測、土(tu)肥站、農機站、質(zhi)量(liang)監督檢(jian)驗等(deng)(deng)科(ke)研檢(jian)測單(dan)位(wei)對食品、乳制品、天(tian)然橡膠(jiao)、乳膠(jiao)、種(zhong)子、土(tu)壤、植(zhi)株、飼料(liao)、礦(kuang)石、污泥及(ji)化學沉淀物等(deng)(deng)樣品中(zhong)對蛋白(bai)質(zhi)含量(liang)的(de)(de)智能(neng)化測定。

 

目前市面上(shang)生產凱氏(shi)(shi)定(ding)氮(dan)儀(yi)的廠家(jia)不少,從幾(ji)千元(yuan)到幾(ji)十(shi)萬元(yuan),魚龍混雜,很(hen)難找到心儀(yi)的好(hao)產品(pin)。今天就借(jie)機會與大(da)家(jia)一(yi)起分享,如(ru)(ru)何選(xuan)到自己稱(cheng)心如(ru)(ru)意(yi)的凱氏(shi)(shi)定(ding)氮(dan)儀(yi)。

 

凱(kai)氏(shi)定氮儀原理,在做(zuo)定氮前,我們先(xian)要(yao)做(zuo)樣品(pin)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)前處(chu)理。那(nei)么先(xian)從(cong)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)儀說起,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)儀還有一個別名叫消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)爐。消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)儀適用(yong)于食品(pin)、醫(yi)藥、農(nong)業(ye)、林業(ye)、生(sheng)化(hua)等行業(ye)以及高等院校(xiao)、科(ke)研部門(men)對種子(zi)、土壤、植株、飼料、食品(pin)、礦石(shi)等化(hua)學分(fen)析之前的(de)樣品(pin)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)處(chu)理。目前市面上(shang)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)儀分(fen)為(wei)石(shi)墨消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)儀,鋁錠消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)儀,遠紅外(wai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)儀,碳纖維消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)儀。這么多(duo)不同叫法(fa)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)解(jie)儀,到(dao)底我們使用(yong)那(nei)種的(de)好(hao)呢?我給大(da)家(jia)做(zuo)了一張(zhang)對比表,根據自己的(de)使用(yong)需求,選擇適合(he)自己產品(pin)。

             

自動(dong)(dong)定(ding)(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)(yi)(yi)則要(yao)手動(dong)(dong)滴(di)定(ding)(ding)(ding)完成試驗的,蒸(zheng)(zheng)餾完成后,用硼酸吸收氨(an)氣,然后用鹽(yan)酸等手動(dong)(dong)完成滴(di)定(ding)(ding)(ding),記(ji)錄(lu)數據。消解*后,顏色(se)(se)(se)成翠綠色(se)(se)(se)。所有管壁(bi)無掛壁(bi)現(xian)象,冷卻完成后,就該定(ding)(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)(yi)(yi)上場了。定(ding)(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)(yi)(yi)步驟是蒸(zheng)(zheng)餾,滴(di)定(ding)(ding)(ding)。定(ding)(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)(yi)(yi)又分為全自動(dong)(dong)凱(kai)(kai)氏定(ding)(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)(yi)(yi)(顏色(se)(se)(se)法(fa),電位法(fa)),自動(dong)(dong)凱(kai)(kai)氏定(ding)(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)(yi)(yi)。全自動(dong)(dong)定(ding)(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)(yi)(yi)是選擇(ze)蒸(zheng)(zheng)餾和滴(di)定(ding)(ding)(ding)同時進行的為好,直接打(da)印出報(bao)告,打(da)印報(bao)告結果。

如何選擇全自動凱氏(shi)定(ding)氮儀呢?

顏色(se)法:具有全程自(zi)動(dong)加酸、加減(jian)、稀(xi)釋和自(zi)動(dong)清(qing)洗功能,同時(shi)實現樣品在(zai)堿性條(tiao)件下將銨鹽轉化(hua)為氨(an)的自(zi)動(dong)蒸餾;而(er)且在(zai)程序(xu)設定(ding)條(tiao)件下通過(guo)高精度微量(liang)計量(liang)泵自(zi)動(dong)完成標準(zhun)鹽酸滴(di)定(ding),通過(guo)RGB可編程(cheng)光(guang)學傳感技術自動(dong)判定到達滴定終(zhong)點,從而計算出(chu)樣品(pin)中氮(dan)的(de)含量(liang)。該產品(pin)已成為食品(pin)企業、農(nong)林漁業、高等院校、科研機(ji)構、質量(liang)機(ji)構等部(bu)門的(de)重要(yao)理化分析儀(yi)(yi)器。(注(zhu)意:市(shi)場上(shang)有比色(se)(se)法的(de),冒(mao)充顏(yan)色(se)(se)法凱(kai)氏定氮(dan)儀(yi)(yi))如(ru)何(he)區分真(zhen)偽呢(ni)?很簡單的(de)一個辦法就(jiu)是,看(kan)試驗反(fan)應杯是否可見(jian)光(guang)操作,如(ru)果把(ba)反(fan)應杯封閉不見(jian)光(guang)的(de),那就(jiu)要(yao)注(zhu)意了(le)。

                               

電位法(fa):采(cai)用全自(zi)動(dong)(dong)(dong)電位法(fa)智能(neng)化程序(xu)設計(ji),不但(dan)具有全程自(zi)動(dong)(dong)(dong)加酸(suan)、加減、稀釋和自(zi)動(dong)(dong)(dong)清洗功能(neng),同(tong)時實現樣(yang)品在堿性條件下(xia)將銨鹽轉化為氨(an)的自(zi)動(dong)(dong)(dong)蒸(zheng)餾;而且(qie)在程序(xu)設定條件下(xia)通過(guo)高精度微量(liang)(liang)計(ji)量(liang)(liang)泵自(zi)動(dong)(dong)(dong)完(wan)成標準鹽酸(suan)滴定,通過(guo)高精度PH電極在(zai)發生反應(ying)全(quan)過程中(zhong)所測量(liang)的(de)電位值(zhi)來自動判定到達滴(di)定終點,從而(er)計(ji)算出樣品中(zhong)氮的(de)含量(liang)。

                                 

自動定氮儀(yi):廣泛應(ying)用(yong)在(zai)食品,飲料(liao),土壤,飼料(liao),糧食等(deng)領域(yu)。智能化(hua)的氮與(yu)蛋白質含(han)量分析儀(yi)器,采用(yong)內(nei)置(zhi)計算機控制(zhi),自動化(hua)完(wan)成蒸(zheng)餾過(guo)程,大屏觸摸設置(zhi)參(can)數,只需輕(qing)輕(qing)推(tui)至取放硝(xiao)化(hua)管把手(shou),安全把手(shou)硝(xiao)化(hua)管置(zhi)于工作部位,關(guan)閉亞克力安全門,自動完(wan)成加(jia)水、加(jia)堿與(yu)蒸(zheng)餾,工作完(wan)成后自動關(guan)機并鳴音提示。

注意:1、選擇(ze)的時(shi)候注(zhu)意冷凝(ning)管的效果很重,這個決定氨(an)氣是否逃逸。

          2、干燒問題(ti)要引起特別注意。

          3、要選擇(ze)抽吸(xi)泵(beng)的(de)(de)吸(xi)液方式,不要選擇(ze)打壓靠壓力(li)吸(xi)液的(de)(de),這種很(hen)不安全,并且酸堿(jian)桶還(huan)會東倒西歪的(de)(de)。